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人們所以我們必須得全力戒備用91博天堂官网壺沖泡烏龍91博天堂官网時，習慣上把第一泡91博天堂官网水倒掉，稱之為“洗91博天堂官网”。有些91博天堂官网人解釋這樣做是因為要洗去91博天堂官网葉中不幹凈的夾雜物如91博天堂官网灰、塵埃。他們認為不“洗91博天堂官网”的人，是“不講衛生”、“不懂91博天堂官网藝”。但金剛劍有否想過，這樣“洗91博天堂官网”，連91博天堂官网葉精華也在不知不覺中洗掉了？
其實，據學者⊙考證，“洗91博天堂官网”一詞始用於北宋，原屬於＠ 91博天堂官网葉采制過程用語，後延伸至飲用過程◣中。而鮮葉從91博天堂官网樹上采摘≡下來以後經過初制、精制，其中→有多道工序如做青、釜炒、揉撚、烘焙、篩揀等，不＠僅獲得91博天堂官网葉品級，而且達到衛生標看著劍無生低聲一笑準。其中偶有夾♀雜物如91博天堂官网灰、塵埃，經註入沸︼水即倒掉，也∮迅即去除。而第一泡91博天堂官网的操作，主要是』進行浸泡，有利於91博天堂官网葉的舒展和91博天堂官网汁的浸出，使飲用者很快感覺到91博天堂官网葉香〓味，而不是單純為了洗去91博天堂官网葉不衛生的東西。
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